Овощи        12 сентября 2019        97         0

Выращивание огурцов. Как и когда сажать, как поливать и ухаживать за огурцами.




Биологические особенности

Огурцы — растение тропического происхождения, поэтому он хорошо растёт на тёплых, рыхлых, богатых органическими веществами почвах.

На Юге России огурцы широко распространены и на огородных участках открытого грунта. Огурец светолюбив, требователен к влаги. Семена прорастают при 12-13С . При более низкой температуре они загнивают.

Благодаря непрерывному росту огуречной «плети» и способности формировать на ней новые корни в тепличных условиях после омолаживания огурцы могут плодоносить практически круглый год. На главном стебле формируются в основном мужские цветы, на боковых гораздо больше женских.

Регулируя прищипкой рост побегов, можно увеличить урожайность за счёт большего числа женских цветов. Больше образуется их и на огурцах, выращенных из семян, хранившихся 3-4 года. Такой же результат получают, прогревая свежие семена при 55-60С в течение 2-3 ч.

⦁ Проверено опытом :  Залог высоких урожаев огурцов — своевременный, равномерные поливы и быстрое прогревание почвы.

Подготовка почвы

Под огурцы отводят хорошо освещённый прогреваемый участок, который направляют большими дозами свежего навоза и минеральными удобрениями (на 1м вносят 5-6кг навоза, 15-20г аммиачной селитры, 30-40г суперфосфата, 10-20г хлористого калия). При выращивании в открытом грунте участок осенью после внесения удобрений глубоко вскапывают.

   Посев огурцов

Посев семян производят, когда почва прогреется до 12С . Наиболее благоприятная температура для прорастание семян — 24-30С . Культура очень чувствительна к влажности почвы и воздуха. Наиболее благоприятна влажность воздуха 75-80% в открытом грунте, 85-90% — в защищённом.
На Юге России открытом грунте выращивают сорта Платовец, Зайка кустовый, Гибрид F, Садко-раннеспелые; конкурент-среднеранний; Урожайный 86-среднеспелый и другие.

 Это полезно запомнить: Даже при кратковременных заморозках до — 1,5С огурцы погибают. С понижением температуры менее +10С на длительное время приостанавливают рост, подвергаются различными заболеваниям и не дают урожай.

Высокого урожая раннеспелых сортов можно добиться, производя посев семенами в грунт в ранние сроки, посадку рассады под каркасные плёночные укрытия и выращивание растения на шпалере. Не рекомендуется высевать огурцы после огурцов в течение 2-3 лет, а также после других тыквенных культур (тыква, кабачок, патиссон, арбуз, дыня). На посев предпочтительнее использовать 2-3 летние семена. На выросших из них растениях образуется больше женских цветов и в ранние сроки .

Задолго до посева семена огурца обеззараживают в 1%-м растворе марганцовокислого калия (10г на 1л воды) или тринатрийфосфата в течение 20 мин с последующей промывкой водой.

Эффективное предпосевное намачивание семян в водной вытяжке из древесной золы. растворяют 200г золы в 10л тёплой воды, настаивают 1-2 суток, периодически перемешивая; процеживают, погружают семена в марлевом мешочке на 4-6 ч, после чего промывают чистой водой.

Посев нужно проводить в максимально ранние сроки во влажную землю на глубину 4-5 см. норма высева 0,3-0,5 г/м. Сеют рядовым способом с шириной междурядий 70см или по схеме 90 на 50 см, 110 на 30 см. С появлением первого настоящего листа растения прореживают на расстоянии 7-8 см одно от другого, почву рыхлят на глубину 4-5 см и слегка окучивают растения.

Проверено опытом: Внесение навоза весной в больших дозах приводит к увеличению зелёной массы, снижению плодообразования, образованию пустот в зеленце.

Окончательное прореживание проводится в фазе 2-3 листьев на расстоянии 12-15 см. Почву в междурядьях глубоко (на 8-10 см) рыхлят. Растения окучивают, так как они легко образуют усиливающее питание придаточные корни.

 Уход за посевами

Последующим рыхления почвы на глубину 6-8 см выполняют по мере появлений сорняков или уплотнения почвы. Одновременно проводят прополку и рыхление рядах.

Огурцы нуждаются в поливе через каждые 7-8 дней. Поливать следует в утренние и дневные часы, чтобы капельно-жидкая влага на листьях высохла до образования вечерней росы. Целесообразно растения обрызгивать водой после каждого дождя или утренней росы для профилактики заболевания ложной мучнистой росой.

Максимальное количество воды огурцы потребляют в период плодоношения, тогда проводят дополнительные поливы. После полива почва должна быть промочена на глубину 20-25 см, для этого постепенно выливают 20 л воды на 1м. С появлением третьего настоящего листа у огурцов усиленно разрастается плети и листья. В это время растения надо подкормить азотными и калийными удобрениями в жидком виде.

Повышает устойчивость к ложной мучнистой росе подкормка кальциевой селитрой ( её нельзя смешивать с суперфосфатом). На 1 лейку (10 л) воды расходуют 20-30г кальциевой или 8-15г аммиачной селитры, 10-15г суперфосфата, 8-10 хлористого калия. Их вносят в бороздки на глубину 4-5 см с расстоянием от растения 6-7 см. Одна лейка раствора — на 2м.

Во время цветения дозу удобрений увеличивают в 1,5 раза и вносят на глубину 10-12см с расстоянием от растений 10-15 см или посредине междурядий. В раствор добавляют микроудобрения — 0,3 — 0,4 г сернокислого марганца, 0,1 г сернокислого цинка на 10л воды.Подкормка растений органическими удобрениями включает коровяк, разбавленный водой в соотношении 1:4,5; куриный помёт 1:1, 1:15 или зола — 2 стакана на 10л воды.

В случае хорошего роста растений, но обильного цветения мужских цветков и слабого — женских полезна подкормка вытяжкой суперфосфата из расчёта 60-70 г на 10л воды.
Проверено опытом: В целях лучшего опыления на огурцы привлекают пчёл приманочным медовым сиропом: 1 столовую ложку мёда растворяют в 0,5 л воды и полученным раствором опрыскивают растения.

Сбор плодов

Зеленцы собирают через 1-2 дня, отделяя их от растения ногтём большого пальца, надавливая им на плодоножку.Во избежание повреждений плети не приподнимают и не переварачивают.
Собирать огурцы лучше утром или под вечер. Долго оставлять не укрытыми на солнце или ветру зеленцы нельзя — они быстро завядают. При последних сборах снимают и самые мелкие плоды — корнишоны (длиной 4-5 см) и пикули (1-3 см).

Плоды убирают в полной биологической спелости. Семена выбирают в ручную вместе с соком и оставляют для брожения в сосуде на 2-3 дня, затем промывают и сушат.

Это полезно знать: Уродливые и больные плоды задерживают рост новой завязи и ослабляют растения, поэтому чем раньше их снять, тем лучше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *