Малина

Залог хорошего урожая малины – это правильная посадка и соответствующий уход. Существуют методы, которые помогут увеличить количество ягод и повысят их вкусовые свойства. Малину приятно поедать жарким летом, а еще из нее варят лечебное варенье, делают десерты, вино и даже ликер.

Особенности

Листопадный кустарник принадлежит семейству Розоцветных. В естественной среде растет на опушках и в затененных лесах. Появляется в России, на Кавказе, Европе и даже Азии. Лекарственное растение является медоносом.

Кустарник растет до 130-150 см, но может развиваться и до 2 метров в высоту. На ветвях есть колючие волоски. Подобное опушение есть и на внутренней стороне листа. Цветочки маленькие, окрашены в белый цвет с зеленым оттенком. Цветение начинается в середине лета и останавливается в августе.

Плод представлен сборной костянкой, которая формирует шаровидную ягоду красно-розового цвета. На поверхности плодов присутствуют небольшие светлые волоски. Ягоды появляются в августе-сентябре. В теплых районах плоды могут образовываться уже в июле.

Важно! Мировым лидером по производству ягоды выступает Россия, на втором месте Сербия, на третьем США. 

Полезные свойства

Ягода обладает хорошим списком полезных свойств:

1. Является жаропонижающим средством. 
2. Борется с простудными заболеваниями и снимает симптомы гриппа. 
3. Снимает любые воспаления.
4. Ягода содержит большую дозу аскорбиновой кислоты, что помогает поднять иммунитет. 
5. Стабилизирует пищеварения, обладает дубильным свойством.
6. Сильно повышает потоотделение, что просто необходимо для вывода вредных соединений, особенно во время болезни. 
7. Снижает давление.
8. Снимает симптомы похмелья.
9. Повышает гемоглобин, свертываемость крови.
10. Снижает тошноту, поэтому часто рекомендуется беременным девушкам с проявлением токсикоза. 

Важно! Для избавления от простуды используют не только ягоды и варенье, но и настойки и чаи на малиновых листьях.

Виды

Малина имеет более сотни различных сортов, которые отличаются по размеру ягод, цвету, высоте побегов, вкусовым качествам и условиям выращивания. Ниже представлены наиболее популярные сорта среди садоводов.

Метеор

Самый раннеспелый сорт. Начинает плодоносить в середине или конце июня. Кустарник достигает в высоту 1,5-2 м. Довольно компактные, слабораскидистые. 1 куст приносит 1,5-2 кг урожая. Размер малины средний.

Плоды могут длительное время выдерживать перевозку и хранение, не теряя своего товарного вида. Растение может переносить даже сильные заморозки и не болеет грибковыми поражениями.

У Метеора существует ряд особенностей:

• нуждается в подвязке, особенно если стебель достигает в высоту 1,9-2 м;
• приносит меньше плодов чем нововведенные сорта;
• в сравнении с новыми гибридными сортами, Метеор не такой сладкий.

Каскад Брянский

Ранний сорт. Высота кустов не превышает 2 м. 1 куст приносит 3-3,5 кг урожая. Форма плодов тупоконическая. Ягода содержит много сахара. Костянки плотно прикреплены к друг другу, что не позволяет ягодам распадаться.

Особенности:

• нуждается в своевременном поливе;
• часто страдает от мозаичной пятнистости;
• выдерживает морозы, но не переживает засуху.

Скромница

Это среднеспелый сорт, который приносит плоды уже в середине июля. Сорт был выведен в России, специально для местного климата. Он легко переживает морозы и редко болеет. Полукустарники быстро обрастают новыми побегами, на которых отсутствуют колючие шипы.

Малина среднего размера весит до 4 г. На вкус они довольно сладкие, с легкой кислинкой. 1 куст приносит 2-2,5 кг урожая.

Уникальные характеристики:

• ягоды созревают в кистях, что позволяет легко собирать урожай;
• плотная мякоть не выпускает сок во время перевозки;
• растение устойчиво к грибкам и другим распространенным болезням;
• кустарник может страдать от вредителя – паутинного клеща.

Награда

Сорт также относится к категории среднеспелых. Ягодки возникают на ветвях или в конце июня или в первые недели июля. 1 куст приносит 2,6-3 кг урожая. Ягоды средние, весят в среднем по 3 г. Природный восковой налет отсутствует. Дегустационная оценка приближена к максимальным показателям.

Уникальные характеристики сорта Награда:

• шипы почти незаметны, их очень мало;
• плоды появляются и созревают в одно время;
• ягодки мягкие и уже во время сбора начинают мяться;
• не подходит для выращивания в больших объемах, т.к. агротехника повреждает нежные плоды.

Таруса

Это поздний сорт, ягоды появляются в конце июля – начале августа. Это пряморослый кустарник с плотной корой, которая напоминает дерево. Шипы отсутствуют. 1 куст способен приносить 4 кг ягод. 1 ягодка в форме тупого конуса, может весить 8-12 г.

Особенности:

• высокая урожайность;
• ягоды довольно крупные;
• несмотря на размер ягод, сами костянки маленькие;
• сорт не приспособлен к повышенной влажности;
• высокая урожайность с тяжелыми ягодами приводит к тому, что побеги падают на землю.

Зюгана

Это ремонтантный сорт, который был выведен в Швейцарии. Он позволяет собрать урожай два раза за год. Обычно сбор проходит ранним летом и поздней осенью. Сильные кустарники не занимают много места, вырастают от 1,5 м до 1,7 м в высоту. Ягоды крупные их вес 8-12 г. За счет двойного плодоношения с куста можно собирать 9-12 кг урожая за год.

• ярко выраженный вкус;
• легко переносит любую непогоду, заморозки, повышенные осадки и засушливые сезоны;
• побеги не подвязывают, т.к. у них хватает сил развиваться самостоятельно;
• высокий иммунитет;
• не теряет товарный вид при перевозке.

Уход

Уход для малины особенно важен, от него зависит состояние ягод, их вкус и урожайность. Регулярная обрезка, полив и рыхление грунта предотвращает развитие заболеваний.

Обрезка

Обрезка необходима для удаления старых, больных веток. Также процедура стимулирует образование новых побегов.

Обрезка проводится в несколько этапов:

• весной или осенью срезают все лишние ветки;
• после того как урожай был собран, обрезают все больные или надломанные побеги;
• весной все побеги укорачивают до живой почки, стимулируя развитие новых ростков;
• осенью, до наступления сильных холодов, удаляют все ослабленные, больные и подозрительные ветви, это необходимо, чтобы предотвратить их обморожение и заболевание в зимнее время.

Подвязка

Все кустарники выше 1,5-2 м необходимо подвязывать. Стебель малины довольно тонкий, под собственным весом, а тем более под весом ягод, он легко согнется и упадет.

Устанавливается шпалера по всей длине расположения кустов. Столбы располагаются через каждый метр. Над землей оставляют не менее 1,5 м от всего столбца. Нежные побеги подвязывают при помощи отрезов ткани. Они не будут повреждать нежные листья и ветви.

Важно! Во время подвязки нельзя перекручивать или пережимать ствол. Это будет останавливать его рост и развитие.

Подкормки

Подкормка проводится в несколько этапов:

• во время формирования почек;
• когда распускается листва;
• во время формирования соцветий;
• в период появления ягод;
• для подготовки к зимним холодам.

Важно! Азотные добавки закислят почву, после их применения в грунт необходимо подсыпать золу от сжигания деревьев и травы.

Весной малину подкармливают азотными добавками. Они ей особенно необходим в начале вегетации. Если добавлять азотные подкормки в виде мочевины, аммиачной селитры, урожай станет более обильным.

Калий улучшает иммунитет кустарника. Он позволяет перенести заморозки, засуху, предотвращает грибковые поражения и помогает пережить нападение насекомых. Могут использоваться калийные соли, зола.

Суперфосфаты ускоряют рост, помогают правильно сформироваться новым побегам, ягодки увеличиваются в размерах, кустарник становится более устойчивым. Чтобы усилить эффект, рекомендуется разводить суперфосфаты в молоке.

Важно! Если в добавках присутствует хлор, его необходимо исключить из использования. Малина страдает от хлора, болеет, а листочки становятся желтыми.

Другие популярные удобрения:

• коровяк – самое популярное удобрение;
• зола;
• дрожжи;
• кора;
• куриный помет.

Полив

Малина не переносит засуху. Для формирования сочных ягод ей необходима влага. Если не поливать кусты, урожай сокращается в 2-3 раза. Корневая система опускается всего на 25-35 см, что не позволяет ягодам самостоятельно питаться.

Важно! Малина любит капельную систему полива. Верхняя часть растения лишний раз не орошается водой, что предотвращает развитие грибковых поражений.

Полив осуществляется по приствольному кругу, нельзя орошать сам куст. Вокруг куста выкладывается слой мульчи, которые не дает расти сорнякам и сохраняет влагу в земле.

Полив проводится весной, летом и осенью. В холодное время года малина уходит в спячку. До начала распускания цветов необходимо увеличить полив, как и во время формирования плодов.

Как выращивать

Чтобы вырастить урожайные кусты малины, необходимо:

• регулярно проводить обрезку;
• вовремя поливать растение;
• провести подвязку, когда стебли достигнут высоты 1,5-2 м;
• вводить необходимые подкормки.

Однако существует ряд других хитростей, которые повлияют на урожайность:

1. Регулярно проверять состояние грунта. Нельзя допускать его пересыхания, он всегда должен быть увлажнен. Однако не стоит превращать землю в болото, вода также не должна застаиваться.
2. Подкормка проводится по мере необходимости. Когда во время высадки добавляют компост или перегной, растение можно оставить в покое на 2-3 года. Также другие добавки вводят в определенное время года. Например, куриный помет и навоз – осенью, золу и азотные добавки – весной, а торф в любое время года.
3. Молодая поросль, которая образовывается во время вегетации – удаляется. Юные ростки отбирают у куста практически все питательные вещества, т.к. они только формируются. Их просто коротко обрезают, трогать корневую систему не стоит.
4. Малина не очень любит рыхление почвы, лучше заменить процедуру мульчированием. Тогда влага будет оставаться в земле.
5. После сбора ягод необходимо провести санитарную обрезку больных ветвей.

Как садить

Посадку лучше осуществлять в пасмурный день, чтобы не было сильной жары и ультрафиолет не прожег молодые неокрепшие побеги.

Важно! Высадка проводится ранней весной.

После покупки малины, корни замачивают в корнеобразующем растворе на 6 часов. Малину садят кустовым или ленточным способом. При кустовом способе для каждого побега выкапывается лунка, этот вариант подходит для небольшого количества кустов. При ленточном способе копается траншея, кусты высаживают на расстоянии 50 см.

Почва

При высадке в отдельную яму смешивают перегной, 80 г суперфосфата и 0,6 ведра золы. Эта смесь укладывается слоем 15 см на дно посадочной ямы. Затем сверху высыпается смесь субстрата земли, перегноя и 50 г Кемиры. При высаживании в траншею применяют тот же способ.

Пошаговая инструкция

1. Для посадки выбирают хорошо освещенное место. Расстояние до грунтовых вод не менее 1,5 м.
2. Земля перекапывается, сорняки удаляются.
3. Выкапывается яма 30х30 см. Растения высаживают на расстояние 0,5-1 м.
4. В грунт добавляют перепревший навоз (сроком не менее 6 месяцев), в расчете 4 кг на 1 метр квадратный.
5. Высаживается куст, устанавливается в яме.
6. Вливается пол ведра воды.
7. Сверху все присыпается землей, утрамбовывается.
8. Земля мульчируется соломой, опилками или сосновыми иголками.

Болезни и лечение

Если вовремя предотвратить заболевание растений, можно спасти урожай и сам куст. Чтобы предотвратить заболевание, его важно научиться распознавать еще на начальном этапе.

Антракноз

Это грибковое поражение. Проявляется в виде небольших сероватых пятен, расположенных на листовой пластине. Постепенно пятно преобразовывается в отверстие.

Лечение

Для борьбы с болезнью можно обработать растение медным купоросом, «Оксихомом», «Купроксатом», «Сандофаном».

Язвенная пятнистость

На побегах возникают светло-серые пятна. Они разрушают ту область, которую захватили. В итоге растение погибает.

Лечение

Пораженные части срезаются и сжигаются. Куст обрабатывается «Фундазолом», «Акробатом», «Скором».

Малиновая ржавчина

Распространенное поражение. Если не вылечить болезнь, куст остается только выкинуть, т.к. он больше не сможет плодоносить. На листьях появляются неприятные оранжевые наросты круглого диаметра.

Лечение

Для лечения куст обрабатывают 1% бордосской жидкостью, «Орданом», «Топазом». Также вводят минеральные подкормки.

Серая гниль

Проявляется в виде серых пятен на побегах, листьях и плодах. Возникает из-за повышенной влажности или несоблюдения правильного ухода.

Лечение

Серая гниль — это устойчивое заболевание. Для полного излечения потребуется 2-3 повторных обработки. Подойдут такие препараты, как «Сумилекс», «Альбит», «Эупарен».

Вредители

Малина редко привлекает насекомых, однако есть ряд специфичных вредителей, которые очень любят сочные ягодки.

Малинный жук

Малинник – это жук размером 5 мм, окрашенный в серо-коричневый оттенок. Он очень быстро повсюду раскладывает свое потомство, которое после того как вылупится, сжирает весь урожай. Сами жуки питаются листочками, а их личинки уже съедают ягоды.

Методы борьбы

Методы борьбы довольно простые. 100 г горчичного порошка разводят в 10 л чистой воды. Таким раствором обрабатывают все кусты.

Также для борьбы применяют химикаты, например, «Актеллик», «Кинмикс», «Искра» и «Алиот».

Малинная стеклянница

Черная бабочка, которая оставляет после себя от 100 до 200 яиц, очень любит кусты малины. Ее потомство выгрызает ходы в стеблях и других частях растений. Из-за этого малина погибает.

Методы борьбы

Чтобы избавиться от малинной стеклянницы, побеги обрабатывают «Карбофосом» или «Нитрафеном».

Малинная стеблевая муха

Из-за малинной мухи растение начинает поникать вниз. Муха больше всего вредит кустам в состоянии личинки, поэтому больший вред несет оставленное потомство. Муха окрашен в серый цвет, по размеру редко превышает 5 мм.

Методы борьбы

В борьбе помогут химикаты «Искра», «Карбофос», «Актеллик».

Листовая тля

Насекомое в длину достигает всего 2-3 мм. Обладает полупрозрачным желтоватым тельцем. Листья и цветы, пораженные тлей, начинают опадать и засыхать. На побегах возникает липкий налет. Все новые ветви скручиваются и деформируются.

Методы борьбы

Для борьбы также подойдет «Карбофос», «Актеллик», «Кинмикс», «Актара».

Малинный клещ

Малинный клещ практически невозможно заметить невооруженным глазом. Они предпочитают сниженную влажность. Насекомые питаются соком растений, который добывают, вгрызаясь в побеги и листья. После их жизнедеятельности остается мелкая паутина, которая не дает растению дышать и развиваться.

Методы борьбы

Бороться можно с помощью химикатов: «Фуфанон», «Антиклещ», «Акрекс» и «Актеллик».

Цена

Малиновый саженец стоит недорого от 150 до 250 рублей за штуку. Встречаются редкие сортовые экземпляры за 350-400 рублей.

Семена малины стоят от 35 до 48 рублей за упаковку.

Соблюдая все правила ухода, можно легко вырастить хороший ягодный урожай. Малину можно поедать как в свежем виде, так и делать заготовки на зиму в виде варенья, джемов. Тогда ягода будет радовать садовода не только летом, но и зимой.